Les ptites banalités de Cunégonde

Je me suis offert 165g
de merlan, la pièce de boucher.
J’ai vraiment fait un repas de reine.
Merlan; haricots verts; melon;
yaourt à la myrtille.
Je me suis amusée à calculer,
le prix du merlan au gramme.
Je ne trouvais pas ça cher 0,03€ le gramme.
Au kilo, 33€94, j’ai trouvé
ce morceau très cher.

C’était très bon.

J’entends tellement parler
de Bretagne en ce moment que
je me suis achetée du pain au sarrasin
pour me dépayser.

Ce matin, avec une amie,
nous avons fait une balade inspirée par
ma lecture des tome 1 et 2
de Vernon Subutex de Depentes.

Nous avons fini cette promenade
par le marché, Place des Fêtes.
Nous avons acheté un poulet roti,
une tarte à l’orange,
du fromage dont un roquefort magnifique.
Je lui ai fait découvrir le fromage de Trappes.

En fait, cette journée était pleine
de petits bonheurs.

Il faut que je lui prête
les 2 tomes.

Bien réelle et bien bonne,
ma soupe de citrouille.

Qu’est-ce que vous faites
des blancs d’œufs,
quand vous vous êtes servis que
des jaunes ?

Je ne suis pas sûre d’aimer ça.
Un filet de canard, par exemple,
pour moi, c’est un magret,
saignant avec de pommes de terre sarladaises,
ou juste une salade.
Pas de chichi.

Un apiculteur, de mon village
m’a fait découvrir que l’on pouvait
ajouter au miel des huiles et essentielles,
ou du chocolat.

Chez lui, j’ai gouté à plusieurs huiles différentes.
Il n’avait plus de miel au chocolat.
Sa femme me révéla le secret.

Il faut prendre du chocolat non sucré
d’une marque si connue
que je n’ai pas besoin de la citer.
L’autre ingrédient est du miel multi-fleur
peu typé pour que les deux gouts se rencontrent.

Mélanger jusqu’à l’onctuosité.
L’harmonie du miel et du chocolat
est au rendez-vous.
Dégustez

Si vous cliquez sur la photo, elle s’agrandit.

C’est un lieu que j’aime bien.
On ne croirait pas quand on mange,
sur les quais de l’ancienne gare d’Ornano
que l’on est à Paris.
C’est bon, tranquille.
L’ambiance est sympa.
Bientôt, il y aura 2 chèvres et des poules.

Avant d’être affaiblie par le steak haché,
j’étais passée chez Picard.
Entre autres choses, j’avais pris une poche de fruits rouges.
Allant bien, j’avais mis les fruits à décongeler.
Malade, je ne savais pas quoi en faire.
J’ai fini par en faire de la compote.
Pour ne pas que ma compote soit trop liquide.
J’ai mis de l’agar-agar.
Je l’ai sucrée avec de la stévia.