Dans une compote ?
Sucre ou pas
Par Cunégonde le dimanche 13 août 2023, 20:08 - Mes grandes réflexions
Par Cunégonde le dimanche 13 août 2023, 20:08 - Mes grandes réflexions
Dans une compote ?
Par Cunégonde le samedi 5 août 2023, 10:30 - Ici
J’ai fait 12 bocaux de ratatouille.
Les 6 derniers sont
en train de stériliser.
Ma ratatouille, comme d’habitude,
ressemble plus à
un mélange de légume
qu’à une vraie ratatouille.
Je ne mets pas d’aubergine.
Là, j’ai ajouté des carottes nouvelles.
Par Cunégonde le vendredi 23 juin 2023, 18:48 - Mes ptits bonheurs
J’ai fait du skyr
pour la première fois.
J’ai mis 300g de skyr
pour 1,5L de lait entier.
J’ai obtenu 840 de skyr.
La prochaine fois,
je mettrai que 200g de skyr
pour autant de lait.
Par Cunégonde le mardi 4 octobre 2022, 08:44 - Mes ptits bonheurs
Par Cunégonde le samedi 10 septembre 2022, 20:24 - Mes grands chocs
Que quand je serai à la retraite,
je devrai me faire à manger,
tous les jours.
Ça m’avait pas plu
pendant le premier confinement.
Les cantines étaient toutes fermées.
Il m’arrive d’aller bosser,
sur un jour de télétravail que
pour aller à la cantine.
Par Cunégonde le jeudi 9 juin 2022, 13:40 - de l'autre côté
Par Cunégonde le samedi 6 novembre 2021, 11:24 - Mes ptits bonheurs
Hier j’ai commencé la saison des compotes.
J’ai stérilisé 8 pots
de compote pomme/poire.
J’en ai donné un,
et j’ai gardé la valeur de 2 pots,
à consommer rapidement.
J’avais 3 kg de pommes jubilée,
en faisant des recherches,
j’ai appris que ce pommier avait été
développé en 1964 !
Décidément, cette année est un très grand cru.
Et j’avais aussi 3 kg de poires conférence.
Par Cunégonde le samedi 11 septembre 2021, 21:16 - Mes ptits bonheurs
Par Cunégonde le vendredi 20 août 2021, 15:21 - Mes ptits bonheurs
Par Cunégonde le vendredi 7 mai 2021, 08:44 - Mes ptits bonheurs
Pastèque, féta.
Par Cunégonde le dimanche 11 avril 2021, 20:52 - Mes grandes découvertes
Par Cunégonde le samedi 3 avril 2021, 19:06 - Mes grandes découvertes
Par Cunégonde le vendredi 26 mars 2021, 19:32 - Mes ptits bonheurs
À chacun ses paradoxes,
je n’aime pas faire la cuisine,
je n’aime pas recevoir
pour diverses raisons.
Pourtant j’aime cuisiner,
entre autre,
des courgettes marinées,
et là, mon test : des navets libanais.
Les 2 sont, le plus souvent,
pour l’apéro.
Par Cunégonde le samedi 20 mars 2021, 08:37 - Mes ptits bonheurs
J’ai acheté 9kg de pommes
8 passeront en compote,
avec ou sans cannelle.
C’est la deuxième fois que
je fais ça depuis que
je me suis achetée
un stérilisateur électrique.
Par Cunégonde le mercredi 10 mars 2021, 06:46 - Mes grandes découvertes
J’ai refait des yaourts
à la verveine citronnelle.
Cette fois, j’ai fait
une infusion à froid.
Pour 6 yaourts,
j’utilise 75 CL de lait.
J’ai fait tremper dans ce lait,
15 feuilles de verveine,
toute la nuit.
Je trouve le goût plus doux.
Par Cunégonde le samedi 27 février 2021, 18:17 - Mes ptits bonheurs
Virevolte m’a donné envie
de faire des yaourts
avec de la verveine citronnelle.
Je suis allée dans une herboristerie.
La plus près de chez moi est à
1h15 à pied, belle balade.
J’y suis allée.
J’ai pris 100g, une grosse poche.
La suite pour plus tard.
Par Cunégonde le mercredi 17 février 2021, 19:17 - Mes ptits bonheurs
On m’a donné de l’extrait
de vanille, c’est trop bon.
J’ai acheté un truc naturel
à la framboise.
Ça me fait 2 goûts de plus
pour mes yaourts.
Par Cunégonde le jeudi 11 février 2021, 13:17 - Mes ptits bonheurs
Par Cunégonde le jeudi 4 février 2021, 20:10 - 366
Grâce à l’idée d’Isaparis,
j’ai mis des graines de pavot,
dans mon gâteau.
« billets précédents - page 1 de 6