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Compote ☆

Hier j’ai commencé la saison des compotes.
J’ai stérilisé 8 pots
de compote pomme/poire.
J’en ai donné un,
et j’ai gardé la valeur de 2 pots,
à consommer rapidement.
J’avais 3 kg de pommes jubilée,
en faisant des recherches,
j’ai appris que ce pommier avait été
développé en 1964 !
Décidément, cette année est un très grand cru.
Et j’avais aussi 3 kg de poires conférence.

Compote de fraises en devenir bis

J_p.jpg

Compote de fraises en devenir

C_p.jpg

Cuisine Franckesque ce soir

Pastèque, féta.

4 ptits pots

4P_p.jpg

3 ptits pots

3p_p.jpg

Cuisine

Navet_p.jpg


À chacun ses paradoxes,
je n’aime pas faire la cuisine,
je n’aime pas recevoir
pour diverses raisons.
Pourtant j’aime cuisiner,
entre autre,
des courgettes marinées,
et là, mon test : des navets libanais.
Les 2 sont, le plus souvent,
pour l’apéro.

Ween-end compote

Co_p.jpg


J’ai acheté 9kg de pommes
8 passeront en compote,
avec ou sans cannelle.
C’est la deuxième fois que
je fais ça depuis que
je me suis achetée
un stérilisateur électrique.

Verveine citronnelle quater

J’ai refait des yaourts
à la verveine citronnelle.
Cette fois, j’ai fait
une infusion à froid.
Pour 6 yaourts,
j’utilise 75 CL de lait.
J’ai fait tremper dans ce lait,
15 feuilles de verveine,
toute la nuit.
Je trouve le goût plus doux.

Verveine citronnelle

Virevolte m’a donné envie
de faire des yaourts
avec de la verveine citronnelle.
Je suis allée dans une herboristerie.
La plus près de chez moi est à
1h15 à pied, belle balade.
J’y suis allée.
J’ai pris 100g, une grosse poche.

La suite pour plus tard.

Yaourt

On m’a donné de l’extrait
de vanille, c’est trop bon.
J’ai acheté un truc naturel
à la framboise.
Ça me fait 2 goûts de plus
pour mes yaourts.

Soupe

S_.jpg

Des petits riens

Grâce à l’idée d’Isaparis,
j’ai mis des graines de pavot,
dans mon gâteau.

Dimanche 117

O_p.jpg

Acheté

J’ai acheté plein
de légumes au marché,
ce matin.
Comme j’ai dû aller
au bureau, j’ai pas eu,
le temps de
faire ma soupe.


366, un jeu remis au goût du jour par
Gilsoub

Ce week-end j'ai cuisiné

J’ai commencé par faire
de la colle avec de la farine.
J’ai appris qu’il fallait la cuire.
Et j’ai fait un gâteau au chocolat,
avec des lentilles,
et du chocolat bien sûr.

La saison des ratatouilles

J’ai commencé la saison
des ratatouilles façon moi,
car je ne mets pas d’aubergines.
Je n’aime pas ça.
Comme je suis toujours
dans mon trip, je mange
de la viande qu’une fois pas semaine,
et des légumineuses,
tous les midis.
Aujourd’hui, j’ai ajouté à ma ratatouille
des haricots rouges que
j’avais fait cuire à part.

Cake bis

J’ai encore refait un cake
aux fruits secs.
Je n’ai pas changé ma base
que j’aime bien.
J’ai encore fait tremper les raisins.
Je préfère.
J’ai ajouté des noisettes que
j’ai cassé, pour donner du croquant.
J’ai aussi mis 2 gouttes
d’huile essentielles de citron.
Je ne trouve pas le goût.

Cake

Depuis le confinement,
je suis obligée de me faire la cuisine.
Je sais faire,
mais je n’aime pas.
J’ai découvert les cakes.
Aujourd’hui, j’ai encore fait un cake,
aux fruits secs.
J’utilise toujours la même base
que se soit pour des cakes sucrés
comme salés.
Aujourd’hui, j’avais fait tremper
les raisins secs.
Ça charge le goût et la consistance.
J’aime bien les deux.

Jour 55 du confinement

Dernier jour de confinement,
j’ai fait 2 cakes,
un sucré aux pommes,
l’autre salé : patate douce, féta.
Je n’avais plus de levure.
J’ai cherché sur le net,
on peut mettre du bicarbonate de soude,
une petite cuillère pour 200g de farine.
Ça marche très bien.

Je ne suis sortie que
pour vider ma poubelle.

J’ai fait 4583 et monté 33 marches.

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