Les ptites banalités de Cunégonde - Coing - Commentaires2024-03-10T08:18:47+01:00urn:md5:22c43a75ec581e67958f3795a7649005DotclearCoing - Cunégondeurn:md5:59426f219b8b4e2d2a427f9ace673fc62018-12-21T07:15:06+01:002018-12-21T07:15:06+01:00Cunégonde<p>C’est simple, tu coupes en deux le coing, tu enlèves bien le milieu. Dans ce trou, tu mets de l’eau et/ou de la canelle. Au four, chaleur tournante pendant 1h à 200°, dans un plat avec un peu d’eau au fond.</p>Coing - mirovinbenurn:md5:a95d7b643672cbb71e5db43d88b42edb2018-12-21T06:44:45+01:002018-12-21T06:44:45+01:00mirovinben<p>Je serais intéressé par la recette.</p>
<p>Souvenir 1 (ancien) : ma mère nous faisait souvent de la pâte de coing, quand c’était la saison. J’aimais bien ça.</p>
<p>Souvenir 2 (plus récent) : il y avait un cognassier dans le jardin (mitoyen) de ma belle-sœur. Nous pouvions en cueillir les fruits. Arbre malheureusement défuncté il y a déjà quelques années.</p>